Menu di San Silvestro 2018

  • Calice di benvenuto con gambero croccante in pasta kataifi
  • involtino di tonno al lime in foglia di verza (sarmale)
  • tardivo e zucca in saor
  • risotto con Treviso e salsiccia
  • lasagna di mare con scampo in rete
  • filetto di orata al forno con la sua  bisque e cavolo nero
  • guancetta di manzo brasata e polenta taragna
  • morbido agli agrumi e gelatina di Campari
  • lenticchie e panettone dopo la mezzanotte
  • acqua,vini della casa (Merlot/ Bianco fermo/Frizzante),
  • caffè

60€/persona

Su richiesta, VINI IN BOTTIGLIA DALLA CANTINA: (Prosecchi VALDO,Soave, Pinot Grigio, Custoza, Valpolicella Superiore, Ripasso, Appassilento-Rosso Veneto, Cabernet Sauvignon, Fiori d’Arancio Bio) P.S.: offerta speciale per inabilitati a partecipare : “packaging bag” su misura a 40euro/persona

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natura e gusto

Un'emozione per il palato,
una location unica.

Dolo: il grande portico a tre archi, il fienile al primo piano, la stalla a nord, i locali di deposito ad ovest, cantina, atrio, e cucina a sud: tutto a voler ricreare un luogo che regali accoglienza ed unicità. Un’immersione nella campagna Veneta, un trait d’union, un’antica cultura dell’ospitalità dei frati.

Via Dei Frati, 1
Dolo - 30031 (VE)

Tel. +39 3404003917

Orari:
LUN: Chiuso
MAR - VEN: 19.00 - 23.00
SAB - 12.00 - 15.00 / 19.00 - 23.00
DOM - 12:00 - 15.00